チェリーゴルフクラブ 和倉ゴルフ倶楽部のブログ

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激うま!!ピリ辛!!鉄板!!「ポークピカタ」

先週にひき続き、厨房の「パプリ子」です。
今日は、新メニュー「ポークピカタ」の紹介です。
PICT0639.jpg

お好み焼きに見えるかもしれませんが、違います。
一度オーダーして下さい。まったく違います。(写しかたが悪かったようです。ゴメンナサイ)
一般的な皿盛でなく、野菜を熱々の鉄板にのせ、その上に、ポークピカタがのっています。
冷めることもなく、チーズとタンタン風のピリ辛ソースが野菜にもしみ込み、本当に美味しいです。
もちろん、私の大好きなパプリカが華をそえます。
あつあつピリ辛で 激うま、ビールとの愛称も最高です。!!

PS
今日は「ポークピカタ」が上手に撮影できなかったので、
特別に厨房の中を隠し撮りしました。(ポークピカタ、調理中)
PICT0637.jpg

いつも掃除がゆきとどいてピカピカきれいな厨房です。
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